Ritam zdravlja na Loristu

U subotu, 5. oktobra, na štandu Ritma zdravlja na sajmu Lorist, održano je predavanje o zdravstvenom turizmu, kao i takmičenje u kuvanju zdravih obroka.

Na predavanju o zdravstvenom turizmu govorili su dr Vuk Garača sa Prirodno matematičkog fakulteta i dr Radmila Ivošević, vlasnica ordinacije Dental hub.

Dr Vuk Garača je iz predavačkog iskustva sa Departmana za geografiju, turizam i ugostiteljstvo, izdvojio najinteresantnije aspekte putovanja i objasnio da je zapravo, svako izmeštanje iz sredine u kojoj živimo, bilo da je to izlet na Frušku goru, city break ili odlazak na more, vrsta zdravstvenog turizma.

“Nije zdravstveni turizam samo odlazak u banju. U svakom turističkom putovanju imamo elemente zdravstvenog turizma, jer promena sredine iz koje potičemo i u kojoj provodimo svaki dan, pozitivno utiče na fizičko i mentalno stanje čoveka. Zato i nije važno da li idemo u drugi grad, na planinu ili more. Sama promena sredine i rutine puno znači svakom čoveku.”

Dr Radmila Ivošević je, s druge strane, govorila o dentalnom turizmu, koji je u usponu u Srbiji. Njena iskustva i primeri iz stomatološke prakse pokazuju da ova grana turizma ima veliki potencijal, a sve je počelo od naših ljudi iz dijaspore.

“Dentalni turizam je u procvatu, a cela priča je krenula tako što su prvo počeli da dolaze naši ljudi koji žive u inostranstvu. Oni su shvatili da dobijaju uslugu istog kvaliteta kao što bi dobili bilo gde u Evropi, jer stomatolozi koriste iste materijale i metode, ali, kod nas je to po cenama koje su 10-15 puta povoljnije. Pogotovo ako se radi o stomatološkoj protetici i zubnim implantima. A dok ste u Novom Sadu i Srbiji, usput možete i da obiđete sve znamenitosti, tako da se ovde dolazi po lep osmeh i dobar provod!”

U 12 sati je počelo takmičenje u kuvanju zdravih obroka pod sloganom “Kuvajte u Ritmu zdravlja”, a recepti su se birali iz kuvara Hajmo na piknik .

Stefanija Stanča i Radmila Ivošević u prvoj rundi takmičenja biraju namirnice za pripremu obroka

Četiri ekipe su se takmičile u dve runde, a najbolje dve su išle u finale. Ocene je davao stručni žiri, a bodovi su se dobijali na osnovu prezentacije jela, njegove nutritivne vrednosti i naravno, ukusa. Žiri su činili dr Tatjana Jezdimirović, dr Jelena Milešević sa Instituta za medicinska istraživanja, CENM i Executive Sous Chef, Aleksandar Bućan. Svoje mišljenje je davala i publika, koja je bodrila timove i navijala za svoje favorite u finalu. Pobednici takmičenja osvojili su nagrade, kao i poziv za veliki piknik, koji će se održati 16. oktobra povodom obeležavanja Svetskog dana zdrave ishrane.

Pobednički tim čine Borislav Poleksić i Nenad Berić, koji su za dva poena bili bolji od tima čiji su članovi Stefan Lazarević i Radmila Ivošević. Drugoplasirana ekipa imala je pomoć devetogodišnje Jovane Bojić.

Pobednički tim sa svojim mentorom, Manetom Mirkovićem

Veliko hvala svim učesnicima takmičenja, posetiocima predavanja, publici, kao i OPENSu.
Vidimo se 16. oktobra na adresi Radnička 20, Novi Sad. Budite deo velikog takmičenja u kuvanju zdravih obroka, prijavite svoju ekipu na mejl office@ritamzdravlja.org i slavite sa nama ceo oktobar- mesec pravilne ishrane.

Finalisti i žiri sa delom tima Ritma zdravlja

One Comment

  1. Pingback: Kuvajte u Ritmu zdravlja - CENM - Center of Research Excellence in Nutrition and Metabolism

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *